健康人 健康人 6个月前 (01-16) 233 0
【菜名】 酥炸春花肉【所属菜系】 鲁菜【特点】 外酥香,里鲜嫩,口感清爽带微辣,营养价值较高,常用于宴席菜肴。【原料】 猪里脊肉500克。 荠菜50克、冬笋15克、冬菇10克、木耳10克、鸡蛋5个。葱...

辣子鸡丁

主料:鸡肉辅料:料酒、酱油、葱、姜 、蒜末、辣豆瓣酱、荸荠、水、糖、醋、太白粉、麻油、花椒粉制法:(1)鸡肉切丁,加料酒、酱...

鸡鲍翅

健康人 健康人 厨艺探讨, 美食, 菜谱精选 6个月前 (01-16) 256 0
原料: 去骨光鸡、鱼翅、肥膘、调料等。制作方法: 将鱼翅汆水后放在大碗内,加绍酒、葱结、清汤、姜片,盖上肥膘,蒸至鱼翅绵软。去...